酒店的大型油煙機清洗的必要性和方法
來源：www.www-5042c.com | 更新時間：2018/12/13 18:06:28
酒店的大型油煙機清洗的必要性和方法
常期使用的油煙機，煙道不經常清洗，會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面，時間久了會形成油垢，簡單清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機、煙道的使用，使煙流不易排除。
大型酒店烏魯木齊油煙機清洗必要性：
第一、酒店大型吸油煙機的排風渦輪，定期清洗可提高排風效果，因為大型風機的千葉渦輪葉片，本身間隙就很小，一旦沾滿油膩排煙效果會大打折扣。
第二、 油煙凈化器也要定期清洗，油煙凈化器作為排煙系統的重要部分，它是集中油膩最多的地方。凈化器清洗干凈不但利于廚房排煙流暢，更能消除消防隱患。
第三、排煙主管道，特別是主排煙管水平線低處就是油煙屯積的地方。由飯店廚房設備的油污所引發的火災事故已經不勝枚舉，希望廣大業主不可掉以輕心。
大型酒店油煙機清洗部位：
一酒店大型油煙機清洗，清洗內容包括煙罩表面、煙罩內的燈罩、運水系統、防火網、排煙口、以及灶臺表面。清潔的重點部位是通過排煙口與煙罩同步平行的排煙道。
大型酒店油煙機清洗方法：
烏魯木齊清洗油煙機公司表示重點對平行煙道內部進行徹底清潔。采用的主要方法是人員進入煙道內進行清潔。
烏魯木齊油煙機清洗，一般需要清洗外殼表面和網罩、風輪和蝸殼內腔、過濾網罩這三大部分。
1、外殼表面清洗：首先切斷油煙機電源，把油煙機從吊裝位置卸下，然后對其進行解體，依次取出。對于外殼表面要先用軟布沾少量的中性洗滌劑的溫水擦洗，再用干的軟布擦干。這樣對煙機器件不會有腐蝕，清洗后表面還能保持原有光澤。
2、風輪和蝸殼內腔的拆洗：取出風輪后，將取出的零件放入配好的中性洗滌液中浸泡，洗滌液以溫水適宜，洗凈后用軟布擦干。而對于蝸殼內腔里的污垢，也是用放有少量中性洗滌劑的溫水的軟布擦洗。最后，保持器具的油路順暢，蝸殼密封圈密封完好。
3、過濾網罩的清洗：把取下的過濾網罩放入配好中性洗滌液的溫水，浸泡5~10分鐘后，用軟性塑料刷清洗過濾網孔隙污垢，再用干抹布擦干，也要保證器具的油路順暢，蝸殼上的密封圈密封完好。
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